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豬價震蕩加劇,后市豬價是漲是跌?

時間:2020-11-09    點擊: 次    來源:農情快訊    作者:老王 - 小 + 大

最近幾天,生豬市場震蕩態勢明顯,各地區波跌頻繁,今天這漲,明天那跌,缺少方向性。截止11月8日,各省市豬價漲跌比為8:9,基本各占一半,其中上漲的省份主要集中在華北、華東等地區,下跌省份多集中在西南、華南地區,市場生豬平均價格在29.0-29.5元/之間波動。

導致最近幾天豬價頻繁波動的主要因素,下面聽一聽本地養豬大戶老王說法:

在他看來最近豬價不穩定,主要有兩方面因素:

一個是現在市場上生豬確實比以前多了不少,雖然散養戶的豬不多,但是那些大豬企,在2019年擴產的豬場已經陸續有生豬進入出欄環節,整體上生豬供應逐漸寬松,按照這個邏輯,生豬價格理應下跌才是。

可是另一方面,趕上這個時間點有點巧,昨天立冬,北方地區正式進入冬季,豬肉消費也在進入旺季。同時,北方都有殺年豬的習慣,每年落雪之后,就會陸續有農民朋友把自家養的,或者買一頭豬宰殺后邀請親朋好友慶祝一番,剩下的豬肉用冰一凍,這一冬天都會有肉吃了。

現在的豬市價格表現,正是這種供應不斷增加,消費也不示弱的情況下,更深一層的理解就是“豬企”與“屠宰企業”之間爭奪話語權的一種體現,所以就出現了漲漲跌跌、跌跌漲跌的“飄忽不定”的走勢。

那么,在這種供給持續增長、需求進入旺季的第四季度,生豬價格會如何呢?

分析來看,短期內豬價或有反彈,因為從9月初18塊多錢一斤的豬價降到現在的14.6元一斤,一斤降了4塊錢,到現在2個多月時間,一個象樣的反彈都沒有出現,總感覺市場欠了養豬戶一個“反彈”。

但是進入12月之后,雖然仍處于豬肉消費旺季,但是生豬產能的恢復迅速,據國家統計局數據顯示,截止9月末,生豬存欄量恢復到37039萬頭,預計4季度可提升到3.93億頭,基本接近常年水平,在這種情況下,豬價、肉價回落應該是主要趨勢方向。

在個人看來,在生豬產能的快速恢復的背景下,年底前豬價仍有進一步回落的可能,豬價回落到14元左右,豬肉價格降到20-25元區間還是很有可能的。

那么作為中小養豬戶應如何對待呢?

個人認為:

一是順勢操作,即不要恐慌拋售,也不要過分壓欄。

二是注意引進仔豬,嚴防非瘟造訪。

三是增欄母豬要謹慎,目前母豬數量已經十分龐大。

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