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國內外奶牛疫病預警監測技術發展現狀

時間:2020-11-11    點擊: 次    來源:中國動物檢疫    作者:王豐等 - 小 + 大

摘要:為了解國內外奶牛疫病預警技術及其應用現狀,歸納了奶牛疾病的預警要求,分析了國內外8種疫病預警技術的發展現狀及其在奶牛養殖中存在的局限性。一是獸醫巡檢預警技術:該技術較為成熟,但不能滿足大規模養殖牛場迅速、高效預警的需求。二是奶樣體細胞數測定技術:可初步診斷隱性乳腺炎,但需要額外細菌培養和檢測確診。三是奶牛群體改良測定技術:以監測生產性能為主,僅可預警奶牛乳腺炎及酮病。四是計步器及發情、反芻項圈預警技術:同時具備發情與反芻監測功能,但僅適用于牛群的發情與反芻監測。五是大數據挖掘技術:在數據庫基礎上,利用各種模型或算法預測傳染病的發生和發展,但預警效率受限。六是智能化體溫連續遠程監測及預警技術:可預警口蹄疫等重大傳染病,但無法完全替代臨床診斷,不能監測病原微生物。七是基于AI和群體熱成像的奶牛行為分析技術:可以監視記錄奶牛行為與溫度特征,鎖定病畜,但對發病初期無異常行為的牛只無效。八是生物氣溶膠激光光譜測量技術:通過檢測病原微生物種類和濃度,達到預警疫病的目的,目前主要用于軍方監測人類重大疫病。未來的奶牛疫病預警技術需要進一步相互結合、取長補短,充分利用大數據、物聯網等新興技術進行奶牛重大疫病預警診斷。本文為預警監測技術的本地化發展提供了參考。
近年來,我國畜牧業發展快速,畜禽生產從規模、種質、飼養管理等各方面均得到了極大提高。然而養殖環境落后、防疫不到位、畜禽及其產品跨區域(國)交易運輸等因素導致動物疫病尤其是人獸共患病不斷發生,不僅給畜牧業帶來了較大經濟損失,而且嚴重威脅食品安全和人類健康。
動物疫病是制約我國養殖業健康發展的最主要障礙之一。針對奶牛養殖,其重大疫病多達30余種,發病情況極其復雜,疫病防控任務艱巨。據估計,我國奶牛業每年因傳染病造成的死亡率達3%~5%,直接經濟損失達90億~150億元,因奶牛乳腺炎等經濟性疾病導致產奶量下降和奶制品質量降低造成的間接經濟損失達60億~80億元。而牛結核病與布魯氏菌病為代表的“兩病”防控形勢更為嚴峻。根據部分公布的流行病學數據顯示,北方某地區33個奶牛場990頭牛結核病真實個體陽性率為13.99%,群陽性率為51.51%;河南省89個規模奶牛場布魯氏菌病非免疫場陽性率為18.52%。感染奶??赡苓M一步感染牛場工人,以及污染牛奶,嚴重威脅公共衛生安全。發達國家對暴發重大疫病的牲畜多采取撲殺策略,而我國養殖戶與政府均無法承擔全部撲殺成本。鑒于我國國情和養殖業的現實狀況,建設疫病實時監測預警技術,做到“早發現、早反應、早治療”,防止疫情擴散,具有極大的現實意義。
科學、有效的疫病預防和控制措施可以大大減少疫病對奶牛業造成的危害,而預警監測是疫病預防和控制的基礎。疫病預警監測又是開展診斷、治療、免疫、凈化等一系列獸醫工作的前提。預警監測是一種實用獸醫技術,它可以對被監視群體健康狀況實施長期、持續、實時的監視,以便及時發現異常,進行確診,進而在最早的時間內采取有效措施,阻止疫情擴散,防止新病例出現。廣義上說,疫病預警技術包括國家和地方各級政府職能部門、社會團隊以及企業所有針對疫病的預警監測技術。疫病預警監測平臺將為牛場提供早期診斷的依據,促進奶牛健康、綠色養殖。疫病監測技術已在國外規?;翀龅玫綇V泛應用。在我國,疫病預警技術作為檢測、診斷、治療、免疫的最前端,已在奶牛疫病防控中逐步得到重視。本文綜述了國內外奶牛疫病預警技術應用現狀,以期為預警監測技術的本地化發展提供參考。
1 奶牛疫病預警的要求 
為實現疫病預警的目的,疫病監測技術必須滿足4個基本要求:
(1)能夠及時發現被監測群體的健康變化狀態及疾病病例,發現異常的疫病流行趨勢。敏感的監測技術有利于潛在疫病病例、事件的早期發現。通過早發現,可在疫情發生最初期,啟動流行病學調查和實驗室分析,同時及早采取有效的干預或控制措施,防止疫情進一步擴散。
(2)可長時間搜集用來評價動物疫病流行“正?!被颉爱惓!钡幕A疫情信息。這些信息可以用來評估給定時間內被監視群體的疫病流行狀況,包括疾病發生頻率、季節性分布規律、發生周期和空間分布等。建立準確的基礎疫情信息數據庫是評價疫情流行模式的關鍵,也是疫情早發現的前提條件。
(3)可實現實時的、持續的動態監視。許多病原微生物在感染過程中,從易感動物暴露到出現臨床癥狀的時間非常短,而且出現臨床癥狀后導致無法治療的情況很多。為能進行快速反應,監測系統須對動物健康信息變化進行動態監視。
(4)宏觀角度上,監測系統必須具有處理大范圍疫情的能力。一些疫情通常會在多個地區同時發生,或迅速大范圍擴散,因此監測系統必須具有對這些疫情進行同時處理的能力。為實現這個目的,監測系統通常由一個大的監測網絡構成,不同級別的監測系統相互連接,構成覆蓋全國的國家監測系統。
2 國內外疫病預警技術發展現狀
2.1 獸醫巡檢預警技術
動物生命指征即臨床癥狀為疫病預警提供了可能性。有效的獸醫巡檢方式,在當前絕大部分牧場的疫病預警方面,發揮著不可替代的作用。該技術主要依靠獸醫的經驗來確定奶牛健康狀況。牧場獸醫每天定時在牧場巡視,系統觀察記錄奶牛的臨床癥狀,對發現的異常牛只進行重點觀察、檢測、診斷。該項技術已被荷蘭牧場高級顧問專家Jan Hulsen博士系統整理成《奶牛信號學》系列叢書和配套的培訓課程,在全世界30多個國家出版和教授,2017年在我國翻譯出版。

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